Amikor a frissen szecskázott szilázst bunkerba helyezik és lezárják, ezek a penészek megkezdik az összes bent maradt oxigén felhasználását és mikotoxinokat termelnek. A bent maradt összes levegő elfogyasztása után a penészek és mikotoxinok nyugalmi állapotba kerülnek, amint azonban a silóbunkert megbontják és abba ismét oxigén jut, újra aktiválódnak.

Ha ezeket a mikotoxinokat a kérődzők elfogyasztják, akkor károsan hatnak az egészségükre és a teljesítményükre. A múltban sok takarmányozási szakember feltételezte, hogy a mikotoxinok nem érintették a kérődzőket olyan mértékben, mint a sertést és a baromfit, mivel a kérődzők képesek néhány mikotoxint kevésbé ártalmas vegyületté detoxikálni vagy átalakítani. A legújabb kutatások szerint azonban bizonyos mikotoxinok a bendőben még mérgezőbb metabolitokká alakulhatnak. Ennél még fontosabb az a tény, hogy bebizonyították: a mikotoxinok hatását felerősíti a termelési stressz. A nagyhozamú tehenek és a gyorsan gyarapodó hízómarhák érzékenyebbek a mikotoxinok hatásaira, mint a kisebb termelékenységű állatok. Ez magyarázatot ad arra, hogy a mikotoxinok elleni védekezés miért lett olyan kiemelkedő fontosságú napjaink magas termelékenységű állattartó telepein.

A mikotoxin szennyeződés tünetei például a takarmányfelvétel csökkenése, a gyengébb növekedési erély, szaporodási problémák és a tejtermelés csökkenése. Sajnos azonban ezek a tünetek nem mindig egyértelműek, könnyen észrevétlenek maradnak, ha pedig arra várnak, hogy egyértelműen megnyilvánuljanak, akkor az rendkívül súlyosan károsíthatja az egészséget és a termelési teljesítményt. A kérődzőkben például a mikotoxin szennyezettség abnormálisan magas szerotonin szintet eredményezhet az agyban, ami az étvágy elvesztéséhez és letargiához vezethet. A mikotoxinok fogyasztása emellett csökkenti a vérnyomást is, megakadályozza a helyes fehérjeszintézist, ami magyarázza a tejtermelés kiesést, valamint a befejező hízómarhák napi gyarapodásának csökkenését.

Szerencsére – ahogy a technológia lehetővé teszi a mikotoxin szennyezettség problémájának egyre tökéletesebb megismerését –, már rendelkezésre áll a megoldás is: ez pedig a Mycosorb™! A Mycosorb™ egyedi technológiát globálisan védi az Egyesült Államok Szabadalmi és Védjegy Hivatalától nyert szabadalom, mely az élesztő sejtfal egy részét módosítja többféle mikotoxin megkötése céljából, ezzel ártalmatlanná téve őket. A Mycosorb™ sikeresen megköti a mikotoxinok széles skáláját, akár már 0,5 kg/tonna keveréktakarmány bekeverési arány mellett is.